Шарлотка в мультиварке. Рецепт

Шарлотка – это десерт-пирог, традиционный для центральноевропейской кухни. Его происхождение - Франция

Ингредиенты:

• Один стакан пшеничной муки
• Один стакан сахара
• Куриные яйца – 4 штуки
• Четыре яблока
• 50 г сливочного масла
• Одна чайная ложка разрыхлителя

Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке:

• Очищаем яблоки от кожицы и сердцевины
• Нарезаем ломтиками
• Включаем мультиварку на режим «подогрев»
• Кладем в кастрюлю сливочное масло, чтобы растаяло
• Слегка смазываем этим же маслом стенки кастрюли.
• Добавляем две столовые ложки сахара
• Смешиваем, пока сахар не растворится
• Кладем на дно первый слой яблок (желательно укладывать красиво)
• Далее выкладываем на первый слой остальные яблоки.
• Миксером взбиваем яйца с сахаром, пока сахар не растворится полностью
• Добавляем муку и разрыхлитель
• Продолжаем смешивать в миксере продукты, чтобы тесто стало похоже на сметану.
• Выливаем тесто на яблоки
• Выставляем режим "Выпекание" на 40 минут
• Готовый пирог переворачиваем на тарелку

Приятного аппетита!