Гастрогид Michelin извинился перед посольством Украины за то, что назвал борщ "русским" блюдом

Об этом заявила пресс-служба ведомства.

"Получив новость о запуске гастрогида по московскому ресторанам, в которых готовят украинский борщ, мы долго общались с нашими контактами Groupe Michelin. От руководства компании получили извинения за "гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией", - говорится в сообщении.

Читайте также: Рейтинг ресторанов Michelin назвал борщ "русским", критики поехали оценивать блюдо в Москве

Там отметили, что сообщение, в котором говорилось об "эмблематических национальных первых блюдах русской кухни - борщ и рассольник", исправлено. Теперь "на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, которые ценят гурманы, в частности, рассольник, а также борщ в возможных формах и вариациях".

"Начинаем работу над мишленовским гастрономическим гидом по киевским ресторанам. В Groupe Michelin с энтузиазмом восприняли приглашение посетить Украину и попробовать аутентичного украинского борща. Чтобы снять все вопросы. Борщ наш!", - подытожили в посольстве.