Более 70 стран подписали соглашение, чтобы уменьшить объем испорченных продуктов питания

Более 70 стран мира обязались приложить больше усилий для сокращения количества пищевых продуктов, которые портятся из-за недостаточного охлаждения

Об этом сообщает " Европейская правда " со ссылкой на агентство Associated Press.

В субботу страны подписали такое обязательство на ежегодном совещании Монреальского протокола, которое проходило в Риме.

В рамках этих встреч чиновники и эксперты работают над регулированием искусственных химических веществ, используемых в системах охлаждения и кондиционирования воздуха.

Около трети продовольствия в мире портится, и есть надежда, что разработка более совершенных методов хранения и транспортировки продуктов в холодном состоянии позволит сократить количество отходов.

Плохое охлаждение приводит к потере около 9% продуктов, которые быстро портятся, в развитых странах и до около 23% в развивающихся странах.

Эксперты говорят, что улучшение охлаждения поможет сократить выбросы парниковых газов и вредных газов, используемых в системах охлаждения и кондиционирования воздуха.

США, Китай, члены Европейского Союза и многие страны Америки, Африки и Азии подписали это обязательство.