Об этом сообщает издание Небоскреб.
Доцент кафедры технологии питания СНАУ Дмитрий Бидюк работал над изобретением с коллегой Анастасией Шевцовой. Первых результатов удалось достичь еще в августе 2018 года. Случайное изобретение этой пленки натолкнуло на мысль о создании натуральных пакетов.
По словам разработчиков, пакет создан из специальной смеси, в которую входят полисахариды, вещества, извлеченные из овощей, фруктов, а также много других компонентов, поскольку пакет должен быть одновременно прочный, прозрачный и тонкий
Такой пакет вообще не содержит пластика.
Силу углеродного следа от производства исследователи еще не оценивали. Однако никаких выбросов газов в процессе производства, так же, как и в ходе утилизации, нет. Использование воды при производстве будет минимальным.
Цена нового натурального пакета будет примерно вдвое больше полиэтиленового.