Об этом заявили ученые Венгерский университет Сапиента в Трансильвании, передает The Detroit News.
Румынские ученые опубликовали исследования о вреде потребления снега. Оказывается, самыми главными факторами являются свежесть снега и температура воздуха.
Во время опытов ученые в январе и феврале собирали образцы снега в парке и возле магистрали. Дальше снег проверяли на имеющиеся в нем бактерии и плесени. Образцы собирали при температуре в промежутке от 1 до 17 градусов ниже нуля.
В результате ученые обнаружили, что в январском снегу находилось 5 бактерий на миллиметр, однако уже в феврале их количество возросло в 4 раза.
"Очень свежий снег имеет очень мало бактерий. Через два дня, однако, их количество быстро растет. Бактерии распространяются через примеси в воздухе", - говорится в выводах.
Читайте также: Люди не станут сильнее и не будут жить дольше. Ученые объясняют, почему наш вид достиг предела развития