Есть снег безопасно, если он свежий, - ученые

Об этом заявили ученые Венгерский университет Сапиента в Трансильвании, передает The Detroit News.

Румынские ученые опубликовали исследования о вреде потребления снега. Оказывается, самыми главными факторами являются свежесть снега и температура воздуха.

Во время опытов ученые в январе и феврале собирали образцы снега в парке и возле магистрали. Дальше снег проверяли на имеющиеся в нем бактерии и плесени. Образцы собирали при температуре в промежутке от 1 до 17 градусов ниже нуля.

В результате ученые обнаружили, что в январском снегу находилось 5 бактерий на миллиметр, однако уже в феврале их количество возросло в 4 раза.

"Очень свежий снег имеет очень мало бактерий. Через два дня, однако, их количество быстро растет. Бактерии распространяются через примеси в воздухе", - говорится в выводах.

Читайте также: Люди не станут сильнее и не будут жить дольше. Ученые объясняют, почему наш вид достиг предела развития

• Ученые обнаружили, что роль наследственности в раннем развитии интеллекта часто преувеличивают, а на формирование IQ значительно больше влияют среда и образование в начале жизни.
• Врачи медицинской клиники при Университете Ньюкасла получили разрешение на создание первых в Британии эмбрионов "от трех родителей". Их имплантируют двум женщинам, которые страдают неизлечимые митохондриальные заболевания, которые могут передаться их будущим детям.