Фермер из Волыни объяснил, как заработать на топинамбурах

В Украине стремительно развивается внутренний рынок топинамбура. В предыдущие сезоны фермеры продавали топливные гранулы с культуры в страны ЕС, но сейчас большинство продукции сбывают дома

Об этом рассказывает волыньский портал Район.

Если вы вырастили топинамбур, продали нижнюю часть, а верхнюю сгранулировали и сожгли, то вам зимой отопление будет стоить ноль, – объясняет фермер Василий Стефьюк.

Читайте также: Обнародованы основные риски выращивания лаванды

Предприниматель уже 8 лет занимается топинамбуром. По его словам, в начале высадки использовал не всю культуру, поскольку не знал, что делать с ботвой. Хотя сейчас перерабатывает ее в гранулы.

Читайте также: 400 евро за 100 грамм. Сколько можно заработать на трюфелях

"Конъюнктура на рынке энергоносителей изменилась. Энергетические культуры интересны, развиваются во всем мире. Но результаты приносят на четвертый год. У нас в Украине таких длинных средств и такого терпения у людей нет. А конкурентное преимущество топинамбура в том, что он неприхотлив, растет на любых почвах и широтах, и эффект дает уже в первый год", - отмечает фермер.


Следите за событиями в Украине и мире вместе с Эспрессо! Подписывайтесь на Telegram-канал: https://t.me/espresotb