live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Что есть зимой, чтобы не заболеть. Инструкция от врача-диетолога

Сколько сала надо есть зимой, чем полезны соленые продукты и какая еда вредна в холодное время года. Объясняет врач-диетолог Оксана Скиталинская

Есть много полезных продуктов, необходимых нашему организму. Но прежде всего нужно сказать о той пище, которую употреблять нельзя, которая ухудшает состояние здоровья и вредит нам. К сожалению, именно эти вредные продукты у украинцев ежедневно на столе.

На первом месте - пища, содержащая сахар, это жидкие и шипучие напитки, нектары и соки.

На втором - выпечка и сладости, все что содержит сочетание муки, сахара и жира.

Третье место - жареная пища Она перегружает нашу пищеварительную систему, печень и почки. Когда вы употребляете жареную пищу, органы не в состоянии усваивать питательные вещества и витамины, а направляют свою энергию на борьбу за выживание организма.

Четвертое - стоит отказаться от глубоко переработанной пищи, которая содержит консерванты, это - колбасы, сосиски, еда длительного хранения.

Что нужно есть зимой

А теперь о том что должно быть в вашем рационе. Прежде всего, это – овощи!

Зимой полезны морковь, капуста разных видов - цветная, брокколи, кольраби, обычная, а особенно квашеная. Ведь именно капуста усиливает способность печени восстанавливать организм, повышает иммунитет и заботится о наших клеткиах.

Затем важно употреблять продукты, содержащие фитонциды и подавляющие размножение вирусов и бактерий. А это один зубчик чеснока, одна долька лука, одна четверть чайной ложечки имбиря в чай, пол чайной ложечки куркумы в какое-то блюдо в день.

Большое внимание стоит уделить зимой именно квашеным продуктам - помидорам, огурцам, капусте - ведь они способствуют росту полезной микрофлоры кишечника.

Будете употреблять квашеные продукты - будет меньший риск подхватить вирусы и простуду и заболеть надолго.

Важными являются и продукты, которые содержат витамин D, потому что именно в холодное время года нам не хватает солнца. И тут на первом месте яйца, но они должны быть обязательно не крутые, а жидкие.

Яйцо - это мегаполезный продукт. В его составе аминокислоты, все белки, которые питают и восстанавливают наш организм. Желток – это фосфолипиды, которые заботятся о здоровой нервной системе, печени, являются профилактикой болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Поэтому яйца должны быть в нашем рационе каждый день. Можно употреблять сырые перепелиные яйца. Но если у вас есть выбор между домашним куриным яйцом и промышленным перепелиным, выбирайте конечно куриное.

Полезно в день съесть половинку грейпфрута, потому что цитрусовые богаты витамином С и омолаживают наш организм. Не отказывайтесь от салата из зелени.

Если любите шоколад, то обратите внимание на упаковку - не менее 80% должно быть содержание какао. А лучше возьмите чайную ложку порошка какао на стакан воды и сделайте такой напиток, без молока и сахара.

Любите с молоком? Не проблема! Можно собственноручно сделать растительное молоко. Для этого возьмите горсточку орехов, залейте на ночь водой, утром слейте ее и залейте половиной стакана кипятка, взбейте блендером, процедите, добавьте какао и полезный напиток для организма готов.

Зимой нужно употреблять правильные жиры, такие как сало, но только небольшой кусочек, как фаланга нашего пальца. Еще одно условие: сало должно быть не жареным или копченым, а свежим или замороженным.

Сало – это очень полезный продукт, он содержит полезные жиры, которые напоминают оливковое масло, они снимают воспаления, окисления, действительно согревают.

Сало не способствует росту холестерина, не дает развиваться атеросклерозу и положительно влияет на весь организм.

Стоит всегда помнить о дозах всех продуктов, которые вы употребляете, чтобы это было действительно полезно.

новости партнеров

16 декабря, 2017 суббота

15 декабря, 2017 пятница

16 декабря, 2017 суббота

15 декабря, 2017 пятница

Видео

Введите слово, чтобы начать