Инфографика

Сырный суп с курицей. Рецепт

20 февраля, 2023 понедельник
14:07

Сегодня мы рекомендуем нежный сырный суп с курицей

client/title.list_title

Ингредиенты (ориентировочно на 6 порций):

  • 500 г куриного филе
  • 200 г плавленого сыра
  • 400 г картофеля
  • Лук репчатый – 150 г
  • 180 г моркови
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль (по вашему вкусу)
  • Перец молотый черный (по вашему вкусу)
  • Зелень (по вашему вкусу)

Рецепт приготовления:

  • Моем филе курицы
  • Режем филе на маленькие кусочки
  • Кладем в кастрюлю
  • Заливаем холодной водой
  • Ставим на огонь
  • Доводим до кипения
  • Варим на малом огне (приблизительно полчаса)
  • Пока варится курица:
  • Чистим картофель, моем, режем на кусочки
  • Чистим морковь, моем, нарезаем соломкой
  • Чистим лук, моем, нарезаем кубиками
  • Добавляем в кастрюлю картофель
  • Варим на малом огне (15 минут)
  • Разогреваем сковороду
  • Добавляем в сковороду сливочное масло.
  • Доводим масло до горячего состояния
  • Закладываем в сковороду лук и морковь
  • Тушим на малом огне 3-4 минуты (помешивая)
  • Засыпаем в кастрюлю зажарку из сковородки
  • Солим и перчим
  • Варим еще 4-5 минут
  • Нарезаем плавленый сыр маленькими кусочками.
  • Промываем зелень и мелко ее сечем
  • Добавляем в суп плавленый сыр
  • Добавляем в суп зелень
  • Перемешиваем
  • Наш творожный суп с курицей готов!

Лайфхак: подавать на стол сырный суп рекомендовано с мелкими квадратиками посыпающих сверху сухарей.

Приятного аппетита!

Теги:
  • USD 41.13
    Покупка 41.13
    Продажа 41.63
  • EUR
    Покупка 43.13
    Продажа 43.89
  • Актуальное
  • Важное