Инфографика
Скумбрия, запеченная в духовке в фольге. Простой вкусный рецепт
Сегодня мы будем запекать скумбрию по самому простому вкусному рецепту
client/title.list_title
Ингредиенты для приготовления запеченной скумбрии:
-
две скумбрии
-
пучок петрушки
-
два зубка чеснока
-
растительное масло – две столовые ложки
-
лимон – шесть ломтиков
-
лимонный сок – две столовые ложки
-
соль, перец (по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления запеченной скумбрии:
Фото: Getty Images
- размораживаем скумбрию
- тщательно ее чистим
- моем
- вытираем
- моем лимон
- нарезаем тоненькими кружочками
- разрезаем кружочек на две части
- моем петрушку
- нарезаем
- чистим чеснок
- измельчаем его ножом
- на отдельной тарелке смешиваем сок лимона, растительное масло, зелень и измельченный чеснок
- полученной смесью фаршируем наши скумбрии
- делаем на рыбках несколько неглубоких надрезов
- в каждый из них кладем кусочек лимона
- застилаем противень для выпечки фольгой
- выкладываем на него рыбу
- накрываем сверху фольгой
- запекаем полчаса в разогретой до 180 градусов духовке
- убираем со скумбрии верхний слой фольги
- даем ей десять минут, чтобы зарумянилась.
Приятного аппетита!
- Актуальное
- Важное