Рецепты вкусного теста на чебуреки. Дрожжевое, постное, на водке или с газировкой

30 августа, 2023 среда
20:00

Аппетитные и сочные чебуреки – гастрономический вкус, который любят как взрослые, так и дети. Предлагаем их готовить вместе с нами дома!

client/title.list_title

Тесто на чебуреки на кипятке

Ингредиенты:

  • мука – три стакана
  • кипяток – один стакан
  • соль – одна чайная ложка
  • масло – одна столовая ложка

тісто на чебуреки

Фото: instagram/lela_recepty

Рецепт приготовления:

  • делаем в муке углубление
  • отмеряем 250 мл крутого кипятка
  • добавляем к нему соль
  • добавляем к нему масло
  • перекладываем полученную массу на стол
  • вымешиваем тесто до гладкого состояния
  • кладем тесто в миску
  • немного смазываем маслом
  • накрываем пищевой пленкой
  • оставляем на полчаса.

Заварное тесто на чебуреки с водкой

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 570 г (+ для подпила)

  • одно яйцо

  • водка – 10 мл
  • две столовые ложки масла
  • горячая вода – 300 мл
  • щепотка соли

тісто на чебуреки

Фото: depositphotos.com

Рецепт приготовления теста на чебуреки.

  • просеиваем 500 г муки в глубокую миску
  • добавляем щепотку соли
  • размешиваем
  • аккуратно вливаем кипяток
  • активно размешиваем лопаткой
  • вливаем 10 мл водки
  • добавляем две столовые ложки растительного масла
  • продолжаем вымешивать лопаткой
  • накрываем миску кухонным полотенцем или пленкой
  • даем постоять двадцать минут
  • далее убиваем одно яйцо
  • добавляем еще 70 г муки
  • снова хорошо вымешиваем наше тесто
  • далее делим тесто на восемь шариков
  • снова даем тесту постоять десять минут
  • затем вымешиваем
  • тесто для чебуреков готово.

Тесто на чебуреки на минеральной воде

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 400 г
  • минеральная газировка - 200 мл
  • соль – полчайной ложки
  • сахар – полчайной ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

Рецепт приготовления:

  • в чашу для замеса теста насыпаем половину чайной ложки соли
  • добавляем столько же сахара
  • посеваем в эту же емкость 250 г муки
  • вливаем в муку 200 мл холодной газировки
  • добавляем одну столовую ложку растительного масла
  • замешиваем тесто руками до тугого эластичного состояния

Тесто на чебуреки дрожжевое

Ингредиенты:

  • вода – 200 мл (газированная)
  • дрожжи -15 г
  • соль – одна чайная ложка
  • сахар – одна столовая ложка
  • мука пшеничная – 400 г
  • подсолнечное масло – 4 столовые ложки

тісто на чебуреки

Фото: etnosoft

Рецепт приготовления:

  • дрожжи выкладываем в миску
  • добавляем теплую газировку
  • добавляем соль
  • добавляем сахар
  • добавляем рафинированное подсолнечное масло
  • добавляем просеянную муку
  • замешиваем крутое эластичное тесто

Приятного аппетита!

Теги:
  • USD 41.12
    Покупка 41.12
    Продажа 41.55
  • EUR
    Покупка 44.66
    Продажа 45.26
  • Актуальное
  • Важное