Правительство разрешило организовать в учебных заведениях кейтеринг

Такое постановление правительство приняло с однодневным доработкой на заседании 24 марта, передает Еспресо.TV.

Теперь основатели и руководители учебных заведений и детских заведений оздоровления и отдыха могут выбрать модель организации питания - кейтеринг, который должен соответствовать всем требованиям безопасности пищевых продуктов или собственными силами учреждения.

Кроме этого, предусмотрена структура питания, основанная на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения о принципах здорового питания с учетом физиологических потребностей детей. Также установлено ограничение относительно продуктов, содержащих соль, сахар и жиры.

При этом запрещено использовать снеки, мясные и рыбные продукты промышленного производства, кофе, сладкую газировку.

Также указан перечень продуктов, которые должны быть в ежедневном рационе учащихся: злаковые, овощи, фрукты, ягоды и молочные продукты.

При этом, если у ребенка есть справка от семейного врача или педиатра о некоторых диетические потребности, учебное заведение обязано организовать отдельное питание для этого ребенка.

Следите за событиями в Украине и мире вместе с Эспрессо! Подписывайтесь на Telegram канал: https://t.me/espresotb