Почему Украина в этом году собирает рекордные урожаи. экспертный опрос

В частности, министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко отметил большие объемы ранних зерновых.

Журналистки Еспресо Ольга Чайка и София Когут спросили у экспертов, сколько тонн зерна уже собрали и еще ожидают собрать, что способствовало такому хорошему результату, и удастся ли продать урожай дорого. А также - означают ли успехи сельхозпроизводителей, что продукция станет дешевле для рядового потребителя.

Олег Нивьевский, руководитель центра исследований продовольствия и землепользования Киевской школы экономики:

В этом году ожидается рекордный урожай. Уже собрали более 32 млн тонн пшеницы, более 10 млн тонн ячменя, также ожидается 39 млн тонн кукурузы. То есть будет достаточно хороший урожай. Такого урожая еще не было.

В Украине по сбору и экспорту первая кукуруза, потом идет пшеница, затем ячмень.

Если посмотреть с 2000-х годов, то у нас происходит постепенный тренд вверх, с определенными краткосрочными колебаниями. У нас четко увеличивается производительность и урожайность, мы от этого тренда пока не отдаляемся.

Причин такого хорошего урожая несколько.

Первое - то, что агробизнес с каждым годом работает все лучше и лучше. То есть совершенствуются и технологии, и менеджмент. Эффективность бизнеса растет. Но с другой стороны, нам в этом году также повезло с погодными условиями. Было достаточно влаги, в отличие от прошлого года. И так сложилось в течение весны и лета, что не было каких-то катаклизмов, и все прошло согласно технологии производства.

Если смотреть на местные реалии, особого влияния пандемии на аграриев нет. Люди работают в поле, там дистанция в 1,5 м точно есть. Возможно, проблемы были у тех, кто в прошлом выращивал овощи. Тогда были проблемы с доступом на рынки, тогда это повлияло. Но овощеводство занимает не так много в валовом аграрном производстве.

В мировом масштабе COVID оказал влияние на глобальные цены на сельскохозяйственную продукцию. Кое-что было связано с поставкой, так как зерновая продукция в основном поставляется через море. Плюс Китай начал наращивать производство собственной свинины, это повысило спрос на зерновые и масличные культуры. Это также спровоцировало рост цен.

Я думаю, что в этом году Украине удастся продать зерновые дорого. Потому что сейчас цены рекордно высоки. Их формирует несколько причин. Первое - это спрос из Китая. Второе - это цены на нефть, которые выросли. Плюс уменьшилась стоимость капитала на мировом рынке из-за политики Федерального резервного банка США (то есть, доллар стал дешевле). Я бы назвал эти 3 ключевые фактора, которые влияли на стоимость зерновых на мировом рынке.

Ожидается, что цены будут стабильно высокими в течение этого и следующего года. Это значит, что у нас джекпот: и большой урожай, и высокие цены.

Для потребителей это довольно неприятные новости. Потому что это означает, что для нас продукция будет дороже. Экономика четко говорит, что вмешиваться в ценообразование не нужно, мы только хуже сделаем. Можно только помочь бедным слоям населения через программы адресной продовольственной помощи. Нужно разрабатывать такие программы, потому что цены будут постоянно расти - и через 5, и через 10 лет.

Мария Колесник, заместитель директора Proagro Group, в эфире программы "Агро Экспресс":

Мы еще не собрали весь урожай. Кукуруза только созревает на полях. И это поздняя культура, ее обычно начинают собирать в сентябре - и собирают до декабря. Но согласно предварительным прогнозам и по этой культуре также ожидается рекорд. По нашим предварительным оценкам урожай именно кукурузы превысит 37 млн и может достичь 37,5 - 38 млн тонн в зависимости от того, какую именно урожайность будут показывать аграрии.

Что касается ранних зерновых, то ячменя мы собрали более 10 млн тонн, а пшеницы - 32,5 млн тонн, и это также является рекордом.

Итак, по трем основным зерновым культурам мы имеем на сегодняшний день очень хороший урожай. Конечно, это связано с погодными условиями. В этом году для украинских аграриев они были благоприятными, несмотря на все эти бури, невзгоды, форс-мажорные обстоятельства, которые точечно вредили и урожаю, и аграриям.

Кроме погодных условий, значительный вклад в урожай внесли технологии. Аграрии с каждым годом улучшают свои технологические процессы. Они все больше применяют общемировые тренды. При условии, что нет отрицательных форс-мажорных обстоятельств, Украина ежегодно будет собирать хорошие урожаи.

В этом году Украина смогла собрать хороший урожай, в отличие от соседей. Если в Румынии в этом году все хорошо, так же, как и в Украине, то, скажем, в Российской Федерации сначала зимой были повреждены посевы озимых в определенных регионах, а затем летом яровая пшеница из-за засухи дала гораздо меньший урожай. Это способствует новому росту на мировых рынках - соответственно, мы от этого выигрываем.

С одной стороны, в целом в мире по зерну - и по пшенице, и по кукурузе - урожай также ожидается рекордным. По пшенице все время увеличиваются прогнозы для Украины и Австралии. Но Австралия - страна южного полушария, там урожай будет только зимой следующего года, как для нас.

У остальных конкурентов ситуация хуже - так, была и до сих пор продолжается засуха в Соединенных Штатах, очень сильная засуха в Канаде, которая привела к существенному сокращению объемов производства этой страны, а следовательно, и экспорта. В Европейском Союзе ситуация была не очень хорошей, но не критической. Есть проблемы с урожаем пшеницы в Российской Федерации. Все это будет способствовать росту цен в мире. А те объемы, которые мы можем поставить на мировые рынки, будут большими, чем за все предыдущие годы. Итак, мы должны очень хорошо заработать - как страна в целом, так и аграрии.

Мировые аналитики около года назад начали говорить о том, что разворачивается тренд на увеличение стоимости еды. Наши потребители будут страдать от этого. Наши внутренние цены имеют внешнее формирование. Украина полностью интегрирована в глобальные торговые рынки. Соответственно, все общемировые тренды сначала формируются в мире, а затем трансформируются на внутренние украинские цены.

Внутренние цены на продовольствие будут идти вверх. Единственное, на что мы можем рассчитывать, - что в ближайшее время будет сезонное снижение стоимости подсолнечного масла, поскольку мы рассчитываем на очень хороший урожай подсолнечника.

Пандемия больше повлияла не на процесс производства, а на процесс реализации украинского зерна. С производством в этом году все было окей, практически все аграрии с этим справились без каких-либо проблем.

Хочу обратить внимание, что дополнительным фактором, который будет поддерживать цены на мировых рынках в этом году, является политика Российской Федерации, которую она применяет с этого сезона. Она ввела дифференцированные экспортные пошлины, которые пересматриваются каждую неделю и зависят от того, какая цена на мировых рынках. Если цена растет, экспортная пошлина повышается. И российские фермеры придерживают зерно, пытаясь тем самым увеличить цены. А Украина, как ближайший конкурент движется в фарватере российских цен. Итак, с одной стороны, мы имеем меньшую конкуренцию со стороны РФ, с другой - именно российские пошлины стимулируют рост цен на украинское зерно в первую очередь.

Алекс Лисситса, президент ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса":

В этом году мы ожидаем достаточно высокие урожаи как зерновых, так и масличных культур. Это связано в первую очередь с неплохими природно-климатическими условиями, которые сложились в зимний период, и довольно существенными дождями, выпавшими в мае, которые помогли в первую очередь яровым культурам.

На сегодняшний день Украина рассчитывает на урожай в целом по году около 73-75 млн тонн зерновых. И к этому добавятся еще около 20 млн тонн масличных культур.

Объемы собранного урожая за последние 5 лет зависят от природно-климатических условий. В первую очередь это касается пшеницы. Ведь в прошлом году Украина собрала недостаточно хороший урожай пшеницы. Южная Украина полностью сгорела в результате непрерывных жарких дней во время летнего периода. И зима была без снега.

Поэтому в прошлом мы собрали около 27 млн тонн пшеницы, в этом году - около 35 млн. То есть достаточно серьезное увеличение. И это по сравнению с теми странами, которые являются нашими прямыми конкурентами на мировом рынке. В первую очередь это Россия, где есть снижение урожайности и валового сбора озимой пшеницы. Для Украины это весомый плюс.

Что касается кукурузы, на сегодняшний день ее еще почти нигде не начали собирать. Поэтому прогнозировать, что будет с кукурузой по сравнению с прошлым годом, довольно трудно.

Но в течение последних 5 лет Украина стабильно собирает от 65 до 73 млн тонн зерновых, и плюс-минус от 15 до 22 млн тонн масличных культур. Поэтому, в принципе, в последние годы валовой сбор урожайности на территории нашего государства остается плюс-минус стабильным.

Последние 2 года мы наблюдаем на мировых рынках существенное повышение цен на зерновые и масличные культуры. Это связано со многими факторами.

Первый фактор - это спрос со стороны Китая, который увеличился в разы. И Украина выиграет от этого существенно, ведь мы можем заходить на китайский рынок как с нашими масличными культурами и маслом, так и с зерновыми, в первую очередь с кукурузой.

Второй фактор - это природно-климатические изменения, которые весьма негативно влияют на многие страны, на наших прямых конкурентов. Я уже говорил о России, также по Южной Америке прошел циклон, который довольно существенно повлиял на Аргентину и Бразилию.

И третий фактор - это инфляция. За счет того, что за последние 2 года в экономику многих стран было влито миллиарды или триллионы долларов поддержки. Существенно выросли цены на основные так называемые commodities (сырьевые товары, - ред.), то есть зерновые и масличные. И видно, что украинские аграрии от этого имеют существенный выгоду.

Если вы посмотрите на то, как оперируют украинские аграрии в течение последних 2 лет, то увидите, что существенный рост цен на зерновые и масличные культуры привел к повышению инвестиционной привлекательности сектора. Это значит, что и зарплаты в аграрном секторе, и аренда земли, и инвестиции в технику и оборудование достаточно существенно возрастают.

За последние 15 лет в инфраструктуру украинского агробизнеса было инвестировано десятки миллиардов долларов - и путем внешних заимствований, и прямых инвестиций, и путем выхода на биржу и тому подобного. Поэтому в последние годы было построено большое количество мощностей, которые позволяют как хранить зерно, так и транспортировать его.

Другой вопрос касается овощей и фруктов, в первую очередь картофеля. Здесь есть проблемы, ведь возможностей для хранения картофеля на сегодняшний день в Украине немного. Соответственно, колебание цен на наши овощи и фрукты достаточно существенное.

Стабильно высокие цены на аграрную продукцию не могут не радовать украинских производителей. Зато потребители страдают от высоких цен. И тут я, к сожалению, вынужден сказать: все основные эксперты мира говорят о том, что цены на глобальных рынках останутся высокими в течение не менее двух лет. Поэтому и украинским, и мировым потребителям нужно привыкнуть, что питание будет оставаться достаточно дорогим.

Леонид Козаченко, президент Украинской аграрной конфедерации:

Действительно, мы собрали рекордные объемы урожая. И ожидаем собрать не менее 80 млн тонн зерновых культур. Сейчас мы прошли уже более половины этого пути и приближаемся к 60 млн. Это достаточно существенный результат, который приумножит состояние и государства, и фермеров.

В этом году мы можем побить рекорд по зерновым, бобовым и масличным культурам - мы можем выйти на 100 млн тонн.

Украина может получить даже больше - потенциально мы можем выйти на 120-130 млн тонн всего зерна: зерновых и зернобобовых, и масличных. Для этого нужны средства, решение проблем на рынке. Если мы будем бороться с этими проблемами, если мы будем видеть четкую прозрачную перспективу, то я думаю, что этого результата можно достичь в ближайшие 5, максимум 10 лет.

Я думаю, результатом нынешней добычи является самоотверженный труд аграриев. Они не боятся отстаивать свои позиции.

Еще в этом году нам помогли погодно-климатические условия. В противоположность прошлому году, когда мы очень много потеряли, в этом году имеем достаточно влаги почти на 100% площадей посевов. Я думаю, что именно это и повлияло положительно на результаты нашей работы.

Аграрии привыкли приспосабливаться - в первую очередь к погодно-климатическим условиям, а также к среде, которая формируется на базе политики - и глобальной, и национальной. На этот раз пришлось потратить много усилий, чтобы максимально эффективно адаптироваться к пандемии и получить такой результат.

На результаты сельхозпроизводителей влияют и процессы диджитализации. Потому что это передовые технологии, которые дают нам возможность учитывать каждый квадратный метр поля, которое мы будем обрабатывать с точки зрения наличия в нем питательных веществ, с точки зрения применения средств защиты, питания, затем - сбора урожая.

У нас не просто диджитализация, у нас в аграрной сфере происходит роботизация этих процессов. И это позволяет получить максимальный результат.

Хотелось бы, чтобы все эти современные и передовые инструменты были локализованы, чтобы мы их заимствовали.

В целом сейчас сложный период в реальном секторе экономики. Он формируется под влиянием пандемии и изменений, которые происходят на глобальном уровне. Я имею в виду эмиссию более $ 10 трлн - это напечатанные деньги, если брать свободно конвертируемые валюты в долларовом эквиваленте. Это влияет на инфляционные процессы. Это больше неожиданного спроса на ту или иную продукцию, затем возникает ее дефицит, цены существенно прыгают вверх. Все эти процессы влияют на аграрное производство.

Я думаю, что ожидать падения цен на продовольствие мы не можем. Потому что на глобальном уровне печатают эти свободно конвертируемые деньги, они создают глобальную инфляцию. Все, что нужно аграриям при производстве той или иной продукции, дорожает. Они тратят больше средств на энергоносители, топливо, технику, логистику - конечно, они не могут держать цены на прежнем уровне.

Главное, что внешний рынок также диктует свои условия. Там постоянно растут цены.

Я думаю, что снижения отпускных цен вряд ли можно будет ожидать. Этого ждут, когда мы говорим об овощах, фруктах, когда заканчивается сезон. Но сейчас сезон арбузов, например, закончился - и в дальнейшем цена будет расти. Так вот, когда мы говорим о зерне - оно не портится. И чем больше мы его продадим, тем меньше останется, в перспективе цены будут расти.