Пирог с ревенем (румбамбаром)

Ингредиенты:

• Мягкое сливочное масло – 150 г
• Сахар – 130 г
• 1 пакетик ванильного сахара
• Яйца – три штуки
• Мука – 150 г
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• 300 г ревеня

Готовим пирог с ревенем (румбамбаром):

• Очищаем ревень и нарезаем его небольшими кусочками.
• Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар миксером взбиваем до однородной массы.
• Добавляем яйца по одному
• Тщательно вымешиваем смесь после добавления каждого яйца в равномерную массу.
• Добавляем муку, смешанную с солью и разрыхлителем.
• Еще раз взбиваем смесь
• Форму для выпечки смазываем маслом
• Выкладываем тесто на форму и разравниваем его
• Сверху выкладываем ревень и слегка вжимаем его в тесто.
• Выпекаем наш пирог при температуре 180 градусов от 20 до 25 мин.
• Как только зазолотится поверхность вкусности - доставайте его из духовки.

Приятного аппетита!