Вместо булок и сладкого: как сделать детское школьное меню полезным

Об этом она написала на своей Facebook-странице.

Пицца, сосиски в тесте и шоколадные батончики губительно воздействуют на здоровье ребенка, поэтому за ее рационом следует внимательно следить.

Ребенка нужно поощрять есть здоровую пищу и получать от этого удовольствие.

"Для этого нужно, прежде всего, быть примером самим. Пусть дети видят, что вы сами едите здоровую пищу, постепенно они последуют вашему примеру не только дома, но и в школе", - советует Супрун.

За обеспечение здорового рациона соответствуют определенные органы местного самоуправления. Для них созданы рекомендации МЗ Украины относительно здорового питания учащихся.

Читайте также: Вместо банальной школьной формы. 8 украинских брендов детской одежды

В частности детский и подростковый рацион должен содержать меньше быстрых углеводов - это сладости и выпечка. Зато должно быть больше животного белка, который есть в мясе и молочных продуктах.

Родители также могут помочь ребенку питаться в школе полезнее:

• акцентируйте внимание на овощах и бобовых - они должны быть основой рациона;
• поощряйте ежедневно есть фрукты и ягоды, молочные и кисломолочные продукты, в небольших порциях - цельнозерновые продукты, семечки и орехи;
• на протяжении недели готовьте рыбу (2-3 раза в неделю) и мясо (в основном птицы и кролика);
• минимизируйте количество соли - для детей 2-3 г в сутки, для подростков менее 5 г в сутки,
• уменьшите потребление сахара: 25-50 г в сутки включая фруктовые сахара;
• используйте полезные масла (оливковое, кукурузное, льняное, тыквенное, ореховое);
• следите за водным балансом школьника: ребенок должен получать достаточно жидкости и пить не по графику, а ориентируясь на чувство жажды.

• Напомним, ко Всемирному дню воды и. о. главы Минздрава Украины Ульяна Супрун разрушила миф о 8 стаканах воды в день и рассказала о правильной норме.