Сколько съесть шоколада, чтобы избежать сердечных заболеваний

Об этом пишет Daily Mail.

По словам ученых, природные фенольные соединения - флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, улучшают состояние сосудов и уменьшают воспаление.

Умеренное употребление шоколада уменьшает риск заболеть сердечно-сосудистыми болезнями на 13%. Максимальное количество - не более трех плиток в месяц.

Но ученые  призывают к умеренному потреблению. Если превысить эту норму в три плитки, составляющие шоколада, в частности сахар и жир, станут вредны для организма. У людей, потребляющих шоколад ежедневно, риск сердечных заболеваний возрастает на 17 %.

Однако критики отмечают, что подобные исследования являются неточными, ведь люди, имеющие повышенный риск сердечных болезней, стараются избегать шоколада. Те, кто потребляет его регулярно, скорее всего, имеют меньше проблем со здоровьем.

• Напомним, в прошлом году в Швейцарии производитель-гигант сладостей Barry Callebaut изобрел новый тип шоколада – рубиновый.