live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Три фруктовых мифа. Супрун рассказала, когда и как правильно есть фрукты

Можно ли есть фрукты после обеда и какой должна быть порция на день. И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала правду о том, как правильно есть фрукты

Об этом она автору Еспресо.TV Дарьи Озерной написала на Facebook-странице.

Миф 1: Фрукты надо есть до обеда

Вроде употребление фруктов после 14:00 приводит к повышению содержания сахара в крови и замедления метаболизма. Поэтому существует риск набрать лишний вес.

Правда: Любая пища, содержащая углеводы, может повышать уровень сахара в крови. Но нет никаких доказательств того, что уровень сахара повышается быстрее до 2 часов дня, чем другое время суток. Если изменения есть, то они незначительны.

Так называемая скорость метаболизма зависит от интенсивности работы мышц, их доли в весе, возраста и работы эндокринной системы. Поэтому нет причины отказываться от фруктов во второй половине дня.

Миф 2: Фруктов можно есть сколько угодно

Правда: Должна быть мера. Фрукты также содержат сахар - фруктозу или сахарозу. Фрукты полезнее сладости, потому что кроме сахара содержат еще витамины, актиоксиданты и клетчатку, и много воды.

Фруктоза усваивается на так быстро, как, например сахароза. Поэтому может дольше усваиваться в кишечнике. Там ее потребляют бактерии, от этого образуются газы.

Поэтому если вы съедите килограмм груш или винограда - рискуете получить не только много калорий, но и вздутие.

Есть люди, которые вообще не способны усваивать фруктозу. Но также это не значит, что надо переходить на ягоды, потому что такое передозировка может грозить запором из-за обилия кожуры и косточек.

Миф 3. Фрукты нужно есть на пустой желудок и не смешивать с основным приемом пищи

Употребление фруктов с пищей замедляет пищеварение, что приводит к появлению дискомфорта и вздутия, и уменьшает их пользу.

Правда Наша пищеварительная система более чем готова переваривать и поглощать питательные вещества из фруктов, независимо от того вы съели их натощак или вместе с едой. Хотя фрукты могут замедлить процесс эвакуации пищи из желудка, это не значит хуже пищеварения. Наоборот, вы дольше будете чувствовать себя сытым.

Научных доказательств, что потребление фруктов отдельно от пищи влияет на пищеварение, не существует. Напротив, витамин С и кислоты, которых много во фруктах, помогают усваивать железо и другие микроэлементы из еды.

Что следует помнить

  • Фрукты должны быть спелые, не испорченные, хорошо вымытые питьевой водой, а ваши руки - чистыми.
  • Косточки и кожицы лучше не есть.
  • Есть фрукты на десерт - хорошая идея, поскольку они содержат волокна, которые лучше насыщают и помогают оставаться сытыми в течение дня.
  • Нет специфических времени или правил для всех, когда можно или нельзя есть фрукты.
  • Напомним, Супрун также рассказала об исследовании ученых по малоподвижности людей. Они обнаружили, что время, проведенное сидя в офисных креслах, автомобилях или на диване, убивает около 9% человек ежегодно.

новости партнеров

17 ноября, 2018 суббота

17 ноября, 2018 суббота

16 ноября, 2018 пятница

Видео

Введите слово, чтобы начать