live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

6 продуктов, которые опасно нагревать повторно

Некоторые продукты способны терять свою пищевую ценность при повторном нагревании, а порой и навредить организму. Поэтому их стоит есть только свежеприготовленными

Об этом пишут на сайте "Страна здоровья".

Грибы. Они почти полностью состоят из белка, но этот белок отличается от животного. Поэтому любые блюда с этим продуктом не стоит разогревать. Если они остынут, то не только потеряют часть своих вкусовых свойств, но и могут стать опасными для желудка. Белки в грибах превращаются в вещества, способные вызвать отравление.

Яйцо. Яичницу или омлет ни в коем случае нельзя готовить с вечера, а потом нагревать. Токсины, образующиеся в яичном белке после того, как их поместили в микроволновку, могут быть причиной болезненных ощущений в желудке и нарушения работы кишечника.

null

Картофель. Он полностью теряет свою пищевую ценность, если его разогревают. К тому же блюда из этого продукта нельзя оставлять надолго даже при комнатной температуре. В нем образуются вещества, которые вызывают тошноту или пищевое отравление.

Шпинат. Он богат нитратами и железом. При повторном нагревании эти нитраты могут превращаться в нитриты и другие канцерогены. То есть шпинат буквально станет ядовитым и будет провоцировать развитие рака в организме.

Курица. Так же, как грибы, курица богата белками, на которые негативно влияет повторный подогрев. Это может вызвать проблемы с пищеварением. Если вы действительно хотите разогреть приготовленную курицу, лучше делать это при низкой температуре в течение длительного времени.

null

Растительное масло. Подсолнечное нерафинированное масло, масло грецкого ореха и льняное масло имеют очень низкую температуру горения. Когда их разогревают повторно, они становятся горькими. Поэтому нужно избегать использования таких масел для приготовления горячих блюд или выпечки. Они хороши только в маринадах и салатах.

новости партнеров

29 февраля, 2020 суббота

28 февраля, 2020 пятница

29 февраля, 2020 суббота

28 февраля, 2020 пятница

Видео

Введите слово, чтобы начать