Об этом пишет Al Youm as Sabia.
По словам экспертов, приготовили сыр примерно между 1290 и 1213 годами до н.э. Для этого они использовали козье, овечье и коровье молоко.
Ученые также обнаружили в сыре бактерии, вызывающие так называемую средиземноморскую лихорадку.
3000-й сыр нашли в пирамидальном комплексе Саккара.