live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Известное украинское блюдо внесут в список мирового наследия ЮНЕСКО


фото: Український інтерес
В Министерстве культуры Украины уже поддержали инициативу о внесении классического украинского борща в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО

Об этом в Facebook сообщил глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

"По процедуре, которая разработана министерством в конце прошлого года, сначала необходимо внести украинский борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия. Поскольку внесение в Национальный реестр инициируют местные органы власти или организации, деятельность которых связана с охраной нематериального культурного наследия, то такое внесение согласился сделать город Бровары. Хотя название города больше связана с броварництвом, чем с приготовлением борща, но это блюдо в Броварах любят не меньше, чем во всей Украине", - рассказал он.

Читайте также: Международный день супов. 5 удивительных рецептов с пивом, шоколадом и фруктами

По словам Дорошенко, ходатайство о включении в Национальный реестр Минкультуры принимает дважды в год, до 15 апреля и 15 октября.

Ближайшее время подачи заявки в Организацию Объединенных Наций - до 1 февраля 2019 года.

Читайте также: Сам себе НБУ. Действительно ли по вареникам и борщу можно посчитать уровень инфляции

В ЮНЕСКО рассмотрение вопроса занимает 1,5 года.

"Борщ соответствует критериям ЮНЕСКО, поскольку способствует национальному развитию и говорить о культурной идентичности общества", - подчеркивает Дорошенко.

На данный момент решается вопрос об обращении к ведущим украинским поварам и кулинарам с официальным запросом относительно классического рецепта украинского борща.

Всё по теме

новости партнеров

23 апреля, 2018 понедельник

22 апреля, 2018 воскресенье

23 апреля, 2018 понедельник

22 апреля, 2018 воскресенье

21 апреля, 2018 суббота

Видео

Введите слово, чтобы начать