Спаржа и мясо птицы могут влиять на распространение рака, - ученые

Об этом сообщает ВВС.

Исследование на животных, опубликованное в журнале Nature (Природа), показало замедление развития опухоли молочной железы, если не употреблять диетической и питательной аминокислоты аспарагин.

Ее много, например, в спарже, а также в птице, морепродуктах и многих других продуктах. В будущем ученые надеются воспользоваться "кулинарным предпочтениям" для улучшения лечения рака.

Аспарагин - аминокислота - основной элемент белка - который получил свое название от спаржи.

Метастазы

Исследование, проведенное в Институте Кембриджского университета Великобритании, произошло на мышах с агрессивной формой рака молочной железы.

Как правило, они погибали через пару недель после того, как опухоль распространялась по всему телу.

Но когда мышам назначили диету с низким содержанием аспарагина или давали препараты для блокировки аминокислоты, то опухоль не распространялась.

"Это были действительно огромные изменения, рак было очень трудно найти", - рассказал профессор Грег Ханнон.

В прошлом году Университет Глазго показал, что изъятие аминокислот с серином и глицином замедлило развитие лимфомы и кишечных раковых заболеваний.

Профессор Ханнон сказал BBC: "Мы видим все больше доказательств того, что специфические раковые заболевания зависят от определенных компонентов нашей диеты.

"В будущем, изменив диету пациента, мы надеемся улучшить результаты терапии".

Что надо знать о раке:

Начальная опухоль редко приводит к смерти. Роковым может стать именно распространение рака по всему телу (метастазы).

Раковая клетка должна пройти огромные изменения, чтобы распространиться - она должна преодолеть основную опухоль, выжить в крови и разрастись в других местах тела.

Именно для этого процесса, как считают исследователи, и нужен аспарагин.

Но любителям спаржи не стоит расстраиваться. Эти данные еще нуждаются в подтверждении на людях. Да и вообще очень трудно полностью избегать аспарагина в рационе.

В долгосрочной перспективе, ученые считают, что пациентам будут давать специальные напитки, которые будут очень питательными и не содержать аспарагина.

Профессор Чарльз Свонтон, руководитель британской клиники по исследованию рака, сказал: "Интересно, что препарат "L-asparaginase" используется для лечения острого лимфобластного лейкоза, который является чувствительным к аспарагину.

"Возможно, что в будущем этот препарат может быть использован для лечения больных раком молочной железы". Пока что, нужно больше испытаний.

Баронесса Делит Морган, руководитель проекта "Рак молочной железы сейчас", сказала, что пациенты не должны идти на радикальные диеты на фоне этих исследований.

Она сказала: "Мы не рекомендуем пациентам полностью исключать из питания любую конкретную группу продуктов, не посоветовавшись со своим врачом. Мы также рекомендуем всем пациентам придерживаться здоровой и разнообразной диеты".

Читайте также: Люди не станут сильнее и не будут жить дольше. Ученые объясняют, почему наш вид достиг предела развития

• Ученые обнаружили, что роль наследственности в раннем развитии интеллекта часто преувеличивают, а на формирование IQ значительно больше влияют среда и образование в начале жизни
• Врачи медицинской клиники при Университете Ньюкасла получили разрешение на создание первых в Британии эмбрионов "от трех родителей". Их имплантируют двум женщинам, которые страдают от неизлечимых митохондриальных заболеваний, которые могут передаться их будущим детям
• Люди с повышенным содержанием сахара в крови, даже если они не страдают от диабета, более склонны к снижению умственных способностей в долгосрочной перспективе, чем здоровые
• Исследователь из Лондонского университета объяснил, почему некоторые люди могут слышать звуки там, где их на самом деле нет, и человек воспринимает только зрительную информацию - например, на анимированных изображениях.