live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

The Washington Post учил американцев, как варить украинский борщ

Американское издание The Washington Post рассказало о полезных свойствах украинского борща и рецепте его приготовления
В The Washington Post автор статьи об украинском блюде Элли Кригер назвала его “роскошной едой”.

"Иногда я покупаю продукты с конкретным рецептом, но чаще я выхожу на рынок и пусть ингредиенты говорят со мной. Недавняя поездка туда загрузила мои сумки кучей замечательных свежих овощей: моркови, свеклы, корня сельдерея и лука, наряду с хорошей твердой головкой капусты. Я много размышляла по дороге домой, представляя все разнообразные блюда, которые я могла бы создать из этих продуктов. Но когда на ум пришел борщ, то вопрос был решен. Ни одно блюдо не может подать эти ингредиенты более синергично, превращая овощи в домашнюю, но роскошную еду...", - написала обозреватель WP.

"Этот рецепт борща - то, что я сделала... Он включает в себя кусочки мягкой говядины, которые надо варить с овощами в бульоне в течение примерно часа, пока все не станет мягким, - добавила Кригер.

Читайте также: Майонезные салаты - новогодняя классика. Три рецепта полезного майонеза, который готовится за 5 минут

 

Всё по теме

новости партнеров

17 июня, 2018 воскресенье

17 июня, 2018 воскресенье

16 июня, 2018 суббота

Видео

Введите слово, чтобы начать