МЗ советует украинским детям меньше есть, чтоб они не толстели. О чем говорится в обновленных нормах питания

Мария Гурская
11 декабря, 2017 понедельник
16:50

В начале месяца вступил в силу приказ Министерства здравоохранения Украины, утверждающий новые нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии

Об этом говорится в приказе Минздрава №1073.

В документе впервые за 18 лет пересмотрели суточные потребности в питании для различных групп: калорийность питания детей и подростков, взрослых, беременных и работников особо тяжелого физического труда.

В соответствующем приказе были учтены рекомендации и стандарты ВОЗ и Европейского агентства по пищевой безопасности, в частности, уменьшены нормы калорийности для детей различного возраста.

В Европейском регионе проблема избыточного веса и ожирения у детей и подростков становится все более масштабной, и для Украины эта проблема также актуальна.

По данным Центра медицинской статистики МЗ Украины, ежегодно фиксируют 15,5 тысячи новых случаев ожирения у детей. Всего таких детей в Украине около 70 тысяч (по данным 2016-го года).

Рекомендации для детей

Калорийность питания детям и подросткам снизили на сутки на 15% в среднем. Детям советуют есть меньше сладкого (быстрых углеводов).

Относительно подростков МЗ советует употреблять больше белков (мяса) и меньше жиров (особенно сала и масла), а также есть меньше углеводов - это каши, хлеб, сладости.

null

Мнение же диетологов относительно уменьшения калорийности питания для детей разделились. Одни специалисты считают, что старые детские нормы соответствовали рекомендациям ВОЗ.

Читайте также: Дети все больше смотрят телевизор и становятся все толще. Почему это серьезно

Другие считают, что современные дети менее активны, поэтому калорийность урезана обоснованно. Диетологи отметили, что данные рекомендации общего характера, поскольку детям, посещающим спортивные секции, нужно больше калорий, чем детям с меньшими физическими нагрузками. Об этом говорится на сайте Госпродпотребслужбы Украины.

Рекомендации для взрослых

Пересмотрены нормы потребностей в минералах и витаминах для детей и взрослых. Основываясь на результатах исследований, рекомендациях авторитетных украинских и мировых организаций в области здравоохранения, МЗ уменьшил норму потребности в витамине А (содержится в зеленых и желтых овощах, бобовых, фруктах, печени).

Увеличили норму витамина D (содержится в сливочном масле, рыбьем жире, твороге, некоторых молочных продуктах, грибах), фолиевой кислоты.

Читайте также: Он вам больше не терапевт: Как в МЗ "прокачали" названия медицинских профессий

Энергозатраты обычных украинцев с минимальными физическими нагрузками, относительно возраста и массы тела оценивают так:

null

null

Читайте также: Печень несуществующей утки от гриппа. Почему вас не вылечит гомеопатия

Также в документе впервые введены нормы питания для беременных и женщин, которые кормят грудью. Отдельно введена группа для работников особо тяжелого физического труда, к которой также должны быть отнесены военнослужащие спецназа.

Справка:

Детское ожирение считается одним из самых серьезных вызовов для здоровья в 21 веке. По данным ВОЗ, каждый третий подросток в Европе имеет избыточную массу тела или страдает ожирением. Особое беспокойство вызывает тот факт, что количество таких детей начало расти в странах Восточной Европы, где показатели традиционно были ниже.

Теги:
Киев
+18°C
  • Киев
  • Львов
  • Винница
  • Днепр
  • Донецк
  • Житомир
  • Запорожье
  • Ивано-Франковск
  • Кропивницкий
  • Луганск
  • Луцк
  • Николаев
  • Одесса
  • Полтава
  • Ровно
  • Сумы
  • Симферополь
  • Тернополь
  • Ужгород
  • Харьков
  • Херсон
  • Хмельницкий
  • Черкасси
  • Черновцы
  • Чернигов
  • USD 39.44
    Покупка 39.44
    Продажа 39.92
  • EUR
    Покупка 42.2
    Продажа 42.95
  • Актуальное
  • Важное