Такое решение принял Комитет всемирного наследия ЮНЕСКО на своем заседании на корейском острове Чеджу, информирует The Local.
Как заявил министр культуры Италии Дарио Франческини, внесение искусства приготовления пиццы в список ЮНЕСКО "стало признанием для Неаполя перед началом 2018 года, который в Италии объявлен годом итальянской еды".
Соответствующее обращение жителей Неаполя о признании искусства "пиццайоло" подписали почти 2 миллиона человек.
Пиццайоло умеют эффектно обращаться с тестом, подбрасывая его в воздух, чтобы оно насытилось кислородом.
Ранее в Неаполе пообещали бесплатно раздавать на улицах пиццу в честь внесения ее в список ЮНЕСКО.