Об этом сообщает The Guardian.
Ученые обнаружили следы пластика в морской соли для продажи в США, Китае и по всей Европе, согласно новому исследованию. Загрязнение пластиком - это следствие большого количества мусора в океанах, который разбивается и попадает в нашу пищу. Ранее подобные исследования показали, что пластмасса найдена также в рыбе, которую мы едим.
Исследование проводила Шери Мэйсон, профессор Университета штата Нью-Йорк в Фредонии, которая работала с исследователями в Университете Миннесоты, изучая микропластику в соли, пиве и воде.
"Сейчас пластмасса распространена не только как материал повседневного спроса у людей, не менее распространена она и в окружающей среде", - пояснила она, добавив, что пластмасса "есть повсюду: в воздухе, воде, морепродуктах, которые мы едим, пиве, которое мы пьем, соли, которую мы используем - пластик встречается везде ".
В своем исследовании они рассмотрели 12 видов морской соли, в том числе 10, которые продаются в американских продуктовых магазинах. Выводы показали, что если люди употребляют рекомендованное количество соли, то они потребляют больше 660 частиц пластмассы каждый год.