Об этом сообщает Swiss Info.
Владельцы сыра рассказали, что его подарили их бабушке в 1875 году в качестве приданого на свадьбу.
"Этот сыр пережил все: пыль, моль, жару", - похвастался один из владельцев сыра Жан-Жак Зюффере. Мужчина уверяет, что этот сыр до сих пор съедобен.
Несколько лет назад это доказали эксперты из "Швейцарского центра международных агрономических исследований". Они провели анализ сыра и подтвердили, что в нем нет болезнетворных бактерий и элементов.