//
live
Спутник ASTRA-4A 12073 МГц. Поляризация-Н. Символьная скорость 27500 Ксимв/с. FEC 3/4

Детям веганов грозит умственная отсталость


фото: nashpilkah
Дефицит витамина В12 на этапе внутриутробного развития и в первые годы жизни ухудшает умственные способности детей

Об этом сообщает исследование норвежцев, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые взяли образцы крови у 500 младенцев из Непала и выявили уровень содержания витамина В12 в крови. Через пять лет они встретились с 320 из этих детей и проверили их умственные способности с помощью различных тестов.

Выяснилось, что дети с недостатком В12 испытывают трудности с распознаванием букв и интерпретацией эмоций сверстников, им хуже даются головоломки. При этом большинство детей, участвовавших в исследовании, не испытывали острого дефицита витамина В12, но его содержание в организме был ниже уровня, необходимого для нормального роста и развития.

Дефицит витамина В12 - распространенная проблема в бедных странах. Он содержится в основном в мясе, молочной продукции и яйцах, доступ к которым в бедных регионах часто затруднен. А в развитых странах в группу риска попадают дети веганов - сторонников наиболее строгой формы вегетарианства, что полностью исключает потребление пищи животного происхождения.

новости партнеров

‡агрузка...

20 августа, 2019 вторник

20 августа, 2019 вторник

Видео

Введите слово, чтобы начать