Об этом пишет The Daily Mail.
Как выяснили исследователи, в головной мозг может вырабатывать фруктозу, которая является опасной для человека.
Сотрудники Йельского университета провели эксперимент, во время которого выяснили, как именно производится фруктоза в головном мозге. Для этого было выбрано восемь здоровых людей и исследованы их мозг, после того как этим людям дали глюкозу. Через 10 минут ученые заметили концентрацию глюкозы в головном мозге, а через некоторое время повысился уровень фруктозы.
Это проявляется в реакции мозга, что имеет название полиоловый путь.
По мнению ученых, фруктоза производится из любого сахара.
Отмечается, если человек питается неправильно, то в целом негативный эффект, производимый на тело, усиливается еще больше. Из-за этого может развиться диабет, болезнь сердца, ожирение.