Культуру бельгийского пивоварения включили в список ЮНЕСКО

Культура пивоварения в Бельгии включена в список нематериального культурного наследия человечества

Об этом сообщается на сайте ЮНЕСКО.

Отмечается, что бельгийское пиво широко используется для приготовления пищи, в том числе для создания некоторых продуктов. В отдельных случаях может добавляться к продуктам для получения новых вкусов.

Также бельгийское пивоварение играет важную роль в повседневной жизни и в праздничных мероприятиях. Почти 1 500 видов пива в стране производится с использованием различных методов ферментации. С 80-х годов, это ремесло стало особенно популярным.