Об этом на пресс-конференции сообщил заместитель министра сельского хозяйства" полуострова Николай Полюшкин, передает Эспрессо.TV со ссылкой на "Крым Медиа".
По его словам, в прошлые годы большая часть сырья для крымских предприятий, производящих молочную продукцию, поставляемую из Украины.
"По статистике, 94% произведенного в Крыму молока дают хозяйства населения и только 6% - сельхозпредприятия. Наша задача - перевернуть эту диспропорцию. У нас в 1990 году 20% молока производилось в хозяйствах населения и 80% - на предприятиях", - сказал Полюшкин.