Об этом заявил бывший мэр Москвы Юрий Лужков, который сейчас занимается сельским хозяйством в Калининградской области, сообщает Эспрессо.TV со ссылкой на "Известия".
По его словам, эффективная переработка органического сырья экономит затраты на электроэнергию и приносит пользу сельскому хозяйству. Например, подобная установка есть в Белгородской области - она перерабатывает в биогаз мясные отходы, кукурузный силос и куриный помет.
Лужков отметил, что он, как человек, занимающийся сельским хозяйством и уважительно относящийся к труду своих коллег, не может принять такой метод борьбы с санкционными продуктами.
Уничтожение продуктов, какими бы не были причины для этого, он назвал "варварством". При этом, по его словам, даже если санкционные продукты будут и дальше уничтожаться, их можно использовать в сельском хозяйстве с пользой - например, вырабатывать электричество.
"Любую органику можно переработать в электричество. Я получал электричество на переработке остатков сена и соломы, на переработке навоза от коров. Если использовать навоз от 1,5 тыс. коров, добавлять к нему еще остатки сена, соломы, можно получить столько электричества, что достаточно будет для освещения коровника и для работы доильного оборудования", - рассказал бывший мэр.
Лужков отметил, что установка, способная вырабатывать электричество при переработке навоза, была закуплена для агрохолдинга "Мосмединагропром". Агрохолдинг находится в Калужской области и принадлежит московскому правительству.
По его словам, установка до сих пор работает, но сейчас она производит удобрение.
"Электрическая часть" в ней отключена. В результате ферментации получаются жидкие удобрения. Они распределяются по полям, где растет кукуруза на корм животным. С помощью установки можно сделать удобрение хорошее и сбалансированное. Соотношение азота, фосфора, калия и микроэлементов в нем будет гораздо более органичным для почвы и для прорастания растений, чем если использовать отдельно азот, отдельно фосфор, отдельно калий, отдельно микроэлементы", - подчеркнул экс-мэр.
Также подобные установки, по словам Лужкова, есть в Белгородской области.
"Я знаю, что в Белгородской области занимались переработкой, ферментацией навоза и отходов сельскохозяйственной деятельности (соломы, сена). При ферментации получается газ, который можно использовать в бытовых целях или для получения электричества", - пояснил он.
Напомним, согласно интернет-опросу, 87% россиян против уничтожения санкционных продуктов.