Эксклюзив

Нехватка овощехранилищ приводит к удорожанию "борщевого набора" зимой, - экономист

20 января, 2022 четверг
20:13

За неимением овощехранилищ в зимний период поставки овощей на внутренний рынок Украины уменьшаются, что провоцирует их подорожание

Об этом эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин рассказал в эфире "Агро:Экспресс" на Еспресо.TV.

"Когда речь идет о динамике цен на овощи и, в частности, о борщевом наборе, надо понимать, что большой объем таких овощей производится в домашних домохозяйствах. И для их хранения в Украине катастрофически не хватает хранилищ", - сказал он.

Поэтому даже при достаточно большом урожае с января Украина сталкивается со значительным резким сокращением поставок продукции местного производства. Это отражается на ценовой динамике.

"Эта продукция просто либо сгнивает, либо теряет свой внешний вид", - объяснил Пендзин.

Напомним, по данным Госстата, цены на продукты питания и безалкогольные напитки в декабре выросли на 1,2%. Больше всего подорожали яйца и овощи - на 10% и 9,1% соответственно. Также выросли цены на сало, молоко, рис, хлеб, говядину, макароны, масло и другие продукты. А вот фрукты, сахар, постное масло подешевели на 3,9%-0,6%.

В целом инфляция в Украине в 2021 году ускорилась до 10% по сравнению с 5% в 2020 году.
 

Теги:
Киев
+1°C
  • Киев
  • Львов
  • Винница
  • Днепр
  • Донецк
  • Житомир
  • Запорожье
  • Ивано-Франковск
  • Кропивницкий
  • Луганск
  • Луцк
  • Николаев
  • Одесса
  • Полтава
  • Ровно
  • Сумы
  • Симферополь
  • Тернополь
  • Ужгород
  • Харьков
  • Херсон
  • Хмельницкий
  • Черкасси
  • Черновцы
  • Чернигов
  • USD 38.66
    Покупка 38.66
    Продажа 39.17
  • EUR
    Покупка 42.06
    Продажа 42.88
  • Актуальное
  • Важное