Инфографика
Маринованные шампиньоны в домашних условиях
Шампиньоны – это грибы, которые являются наиболее распространенными для многих кухонь мира. Предлагаем один из рецептов
Ингредиенты (ориентировочно 8 порций):
- Один кг шампиньонов
- Две столовые ложки сахара
- Одна столовая ложка соли
- Уксус – четыре столовых ложки
- Масло растительное – четыре столовых ложки
- 12 штук перца ( душистый горошек)
- Три лавровых листа
- Три штуки гвоздики
Рецепт приготовления маринованных шампиньонов:
- Добавляем в кастрюлю сахар, соль, растительное масло, уксус.
- Доводим до кипения
- Далее кладем в кастрюлю лавровый лист, перец, гвоздику.
- Высыпаем грибы в маринад
- Ждем, пока грибы закипят
- Кипятим шампиньоны в маринаде семь минут
- Перекладываем маринованные грибы в банку (один килограмм свежих грибов = одна литровая банка)
- Через шесть часов маринованные шампиньоны можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оставьте комментарий
- Актуальное
- Важное