Гранола в домашних условиях. Рецепт
6 мартa, 2023 понедельник, 17:51 Гранола – это традиционный завтрак в США. Он состоит из разных видов крупяных хлопьев. К ним добавляют орехи, мед, сухофрукты, шоколад и т.п.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 300 г
- Мед -100 г
- Сливочное масло – 50 г
- Корица – одна чайная ложка
- 150 г семян (подсолнечное, тыквенное, льняное семя, миндаль) или орехи
Рецепт приготовления гранолы:
- Разогреваем духовку до 150°С.
- В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты
- В маленьком сотейнике разогреваем мед и сливочное масло.
- Смешиваем до однородной массы
- Немножко прогреваем
- Выливаем смесь меда из масла в смесь сухих ингредиентов
- Хорошо все смешиваем
- Переводим на ничем не смазанный лист для выпечки
- Разравниваем поверхность нашего будущего вкусности
- Ставим в разогретую духовку
- Печем, пока хлопья и зерна хорошо подрумянятся (до 25 мин)
- Достаем из духовки лист с гранолой
- Оставляем на листьях остыть
- Переводим домашнюю гранолу в емкость с герметичной крышкой
- Гранола с молоком может подаваться с любимыми сухофруктами.
- Сухофрукты добавляются после подрумянивания основной массы
Приятного аппетита!