Домашнее песочное печенье с орехами. Рецепт приготовления

Ингредиенты для песочного печенья:

• сливочное масло – 250 г

• пшеничная мука – 400 г

• сахар – 150 г

• одно яйцо

• один яичный желток

• молоко – одна столовая ложка

• ванильный сахар – 10 г

• разрыхлитель - 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья:

• кладем размягченное сливочное масло в глубокую миску

• добавляем пакетик ванильного сахара

• добавляем сахар

• взбиваем массу миксером

• добавляем в тесто одно яйцо

• продолжаем взбивать

• добавляем в тесто разрыхлитель

• добавляем постепенно муку

Фото: из общедоступных источников

• начинаем вымешивать тесто

• готовое тесто кладем в пакет

• убираем его в холодильник на сорок минут

• тесто раскатываем в пласт толщиной в один сантиметр

• с помощью формочки вырезаем печенье

• выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой

• смешиваем один желток со столовой ложкой молока

• смазываем этой массой наше печенье

• посыпаем предварительно поджаренными и измельченными орехами

• выпекаем пятнадцать минут в разогретой до 190 градусов духовке

• далее выкладываем печенье на решетку для охлаждения.

Приятного аппетита!