Инфографика
Блинчики молочные
Как приготовить молочные блинчики? Рекомендуем простой пошаговый рецепт тонких блинчиков на молоке. Наслаждайтесь на здоровье!
client/title.list_title
Продукты/ингредиенты
- 700 мл молока
- 3 куриных яйца
- 3 ст. ложки постного масла
- 300 г муки
- 3 ст. ложки сахара
- щепотка соли
Из этого количества продуктов у вас получится до 20 блинов
Приготовление блинов на молоке
- В глубокую миску разбиваем яйца
- Добавляем соль и сахар
- Взбиваем миксером яйца с сахаром
- Добавляем молоко
- Еще раз хорошо взбиваем полученную смесь
- Просеиваем муку
- Небольшими порциями добавляем муку, не переставая взбивать тесто, чтобы не образовывались комки
- Добавляем масло
- Размешиваем
Тесто для блинов готово к выпеканию
- Разогреваем сковороду и первый раз наливаем в нее 1 ч. ложку растительного масла.
- Равномерно распределяем масло по сковороде
- Наливаем половником на сковороду наше жидкое тесто равными порциями.
- Быстрыми оборотами сковороды помогаем тесту растечься тонким слоем по ее донышку.
- На среднем огне тонкий блинчик обжариваем до румяного вида сначала с одной стороны 1-2 минуты, переворачиваем и обжариваем 30 секунд с другой стороны
Подавать блины можно с начинкой на любой вкус: мед, сметана, джем, икра.
Питательные и ароматные блины готовы на завтрак. Приятного аппетита!
Оставьте комментарий
- Актуальное
- Важное