Доллар по восемь. Что знает индекс Биг Мака о реальной стоимости гривны

Украинская гривна в очередной раз возглавила рейтинг самых недооцененных валют мира по индексу "Биг Мак" (The Big Mac index).

Согласно исследованию, рубль недооценен на 68,8% по отношению к доллару и на 62,6% - по отношению к евро. Индекс Биг Мака говорит о том, что доллар в Украине должен стоить 7,74 грн вместо теперешнего курса 24,8 гривны/доллар. Относительно евро, то его реальной стоимостью называется 10,21 гривны при действующем курсе 27,3 гривны/евро.

Как говорит индекс, странами с наиболее недооцененными национальными валютами (более 50%) стали также Россия, Южная Африка и Малайзия.

Так российский рубль недооценен на 59,3% относительно доллара и на 51,3% - относительно евро.

Что за "индекс бутерброда"

Этот рейтинг с 1986 года составляет журнал The Economist. Индекс основан на теории паритета покупательной способности (соотношение национальной валюты к тому, какие товары можно на нее купить).

В качестве эталона берется стоимость гамбургера в ресторанах быстрого питания McDonald's в разных странах мира. Сейчас их насчитывается более 100. Сам Биг Мак содержит достаточное количество продовольственных компонентов (хлеб, сыр, мясо и овощи), что позволяет считать его универсальным ориентиром, и изготавливается почти по одинаковому рецепту по всему миру.

За основу берется цена бургера в США, и если в какой-то стране он дешевле, то валюта этой страны считается недооцененной, соответственно, курс доллара в ней должен быть ниже.

По информации журнала, в Украине Биг Мак стоит 39 грн (1,57), в то время как в США этот бутерброд можно купить за 5,04. То есть, чтобы в Украине тот же Биг Мак стоил 5,04, как в Штатах, доллар у нас должен стоить 7,7 грн.

Можно ли доверять Биг Маку

На первый взгляд индекс Биг Мака выглядит довольно несерьезно и даже шутливо. Тем не менее есть определенные тенденции, на которые он указывает.

Экономисты отмечают, что часто индекс Биг Мака говорит о долгосрочной тенденции в колебаниях курсов валют. Так, недооцененную валюту ждет рост, иначе Центробанк этой страны должен бороться с укреплением курса, продавая национальную валюту.

---

Однако есть много факторов, которые не учитывает бутербрордний индекс. Например, систему оплаты труда, которая в бедных странах ниже, чем в богатых и, соответственно, принципиально влияет на себестоимость продуктов.

---

Кроме того, окончательная цена на гамбургер зависит от стоимости продуктов, пошлин, аренды и других ценообразующих факторов, а в индексе Биг Мака такие нюансы не отражены.

К тому же существует мнение, что Биг Мак в Украине стоит в четыре раза дешевле, чем в США, в том числе из-за низкой покупательной способности украинцев. Говоря проще, трудно сравнивать средний доход рядового американца и рядового украинца. Да и индекс показывает ситуацию не во всей экономике, а лишь на потребительском рынке.

По этой причине индекс Биг Мака уместно использовать для сравнения, если речь идет о валютах стран с похожими уровнями развития.

Дешевая гривна – это плохо?

На первый взгляд кажется, что недооцененности национальной валюты – сплошной минус для ее населения. Рост курса доллара зачастую подтягивает за собой инфляцию, которая делает часть привычных вещей недоступными.

Однако в дешевой местной валюты есть и немало преимуществ. Такая страна становится привлекательным местом для организации производств с недорогой рабочей силой и низкой себестоимостью продукции.

Обычно национальные валюты занижаются в экспортно-ориентированных экономиках, к которым относится и Украина. Именно благодаря дешевым деньгам вывозить из страны что-либо и продавать это за доллары становится особенно выгодным. Что является существенной поддержкой местного производителя, ориентированного на экспорт.

Если снова обратиться к примеру гамбургеру из McDonald's, то для справедливого курса  он должен подорожать в долларах до четырех раз.

Тогда вся остальная продукция внутри страны вырастет в стоимости в те же четыре раза. Будет ли в таком случае она конкурентоспособной на внешних рынках?

Индекс борща

В Украине придумали ответ заморскому индексу Биг Мака и не так давно предложили ввести "индекс борща" - гораздо более близкого нам блюда. Этот новый индекс дает возможность сравнить цены на борщ в Украине и за ее пределами.

Также это неплохая попытка показать стабильную цену на украинском рынке продуктов, а иногда и доказать, что блюдо подешевело.

Основные ингредиенты борща - свекла, картофель, морковь, капуста, помидоры, зелень и, конечно, мясо. Средние цены на них узнают в разных городах мира и подсчитывают стоимость в национальной валюте.

Однако, индексом борща пользоваться все-таки сложнее, чем индексом Биг Мака. Не во всех странах мира легко находятся необходимые ингредиенты (например, свежая свекла в США), к тому же рецепт борща – достаточно сложная вещь, их насчитывается десятки.

Кроме того, существует определенная путаница в единицах измерения. Чаще всего говорят о кастрюле, однако они также имеют разные размеры. Иногда также измеряют индекс в литрах и тарелках.

Логичнее всего было бы вести подсчет "индекса борща" для сравнения цен на продуктовую корзину в разных украинских городах или областях.